周知方2000年10月25日出生，5岁开始练习花滑，2011年起统治美国花滑青少年组赛场。2018年他首次参加冬奥会，获得了男单第六名。2019年他获得花滑世锦赛的季军。此外，他还是三届全美锦标赛银牌得主。
周知方的父母都是北京人，均毕业于清华大学计算机系，他自己则是常青藤名校布朗大学的在校生。对于北京冬奥会，周知方一直表示很期待，非常希望在故乡参赛，在冬奥村他也对中餐情有独钟。
在北京冬奥会花滑团体赛中，周知方在2月6日的男单自由滑比赛上场，选曲是中国特色的《卧虎藏龙》，得到了171.44分。然而，第二天传出了周知方新冠检测呈阳性的消息。最终美国队获得团体赛的银牌，周知方因为在隔离，没有随队友一起领奖。
为了解除隔离，他需要有两次新冠阴性检测结果。遗憾的是，他最近一次的新冠检测仍是阳性。
周知方自己录了一段视频，亲承无法参加男单比赛，中间数度哽咽。他说，自己的梦想就是站在冬奥会这个舞台上，这些年的努力都是为了这个梦想。他还说：“这不是终点，我很快就会回来，我还有冠军的梦想，我会变得更加强大。”
美国花样滑冰协会也在一份声明中说：“冬奥银牌得主周知方由于新冠检测呈阳性，他将无法参加北京冬奥会男单项目的比赛。”
